Valentinstag in der Krone
Der Valentinstag ist eine Einladung, sich Zeit zu nehmen – für Genuss, für Nähe, für besondere Momente.
Am 13. & 14. Februar feiern wir diesen Anlass mit einem exklusiv für diesen Abend kreierten 4-Gang-Valentinstagsmenü, das wir an beiden Abenden ausschliesslich servieren.
Freuen Sie sich auf fein abgestimmte Gänge, sorgfältig ausgewählte Produkte und eine kleine Überraschung, die diesen Abend zusätzlich abrundet.
4 Gänge · CHF 99.– pro Person, vegetarische Option erhältlich
exklusive Getränke · inklusive kleiner Überraschung
Reservieren Sie Ihren Tisch frühzeitig und geniessen Sie einen genussvollen Abend in besonderem Rahmen.
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Menü
Apéro
Lombard Champagne Extra Brut
oder
Adam+Uva Rosé Sparkling
Gebeizter Randen-Lachs
Grüner Apfel, Ziegenfrischkäse & Sauerampfer
Doudet-Naudin Saint Véran Blanc AOC 2020
Chardonnay, Burgund, FR
Zürischum-Süppchen
Eigelb & schwarzer Knoblauch
Schiopetto Collio DOC 2023
Pinot Grigio, Friaul, IT
Rindshuft an Libertà-Jus
Kartoffeln & Trüffel
Château d’Aiguilhe, Côte de Castillon AC 2011
Merlot, Cabernet Franc, Bordeaux, FR
Schokolade küsst Kirsche
Auslese Ried Spiegel 2018
Grüner Veltliner, Jurtschitsch, Kamptal, AT
pro Person CHF 99.– exkl. Getränke
Weinbegleitung CHF 65.–
